처음엔 이런 걸 왜 궁금해했냐면요 솔직히 말하면요, 단백질이라는 단어를 그렇게 중요하게 생각한 적은 한 번도 없었어요.그냥 ‘헬스하는 사람들, 근육 키우는 사람들이 먹는 거 아니야?’ 이 정도 생각밖에 없었고,저는 그저 살 좀 빼고 배만 들어가면 되겠다 싶어서, 닭가슴살 같은 건 눈길도 안 줬어요. 처음 다이어트 시작했을 땐 무조건 굶거나 탄수화물 줄이면 빠진다 하니까고구마, 두유, 사과 이런 … 더 읽기
단백질, 저한텐 그냥 헬스장 근육맨들이나 신경 쓰는 줄 알았어요 예전에는요, 솔직히 단백질이 뭔지 별로 관심 없었어요. 그냥 닭가슴살이 단백질 많다더라, 그 정도만 알고 있었지요. 살을 빼야겠다는 생각만 있었고, 뭐 먹어야 되는지보단 ‘얼마나 굶어야 되나’ 이런 쪽에만 정신 팔려 있었어요. 근데 진짜 희한한 일이 있었어요. 열심히 다이어트해서 체중을 10kg 넘게 뺐는데, 거울 보니까 몸이 흐물흐물한 거예요. … 더 읽기
닭가슴살만 먹으면 살이 빠질 줄 알았던 그 시절 지금 생각하면 좀 웃기기도 한데, 처음 다이어트 시작했을 땐 무조건 닭가슴살만 먹으면 된다고 믿었어요. 인터넷에 떠도는 성공 후기 보면 다들 입을 모아 얘기하잖아요. “닭가슴살로 하루 세 끼, 이렇게 3개월 하니까 15kg 빠졌다!” 뭐 이런 말요. 그땐 진짜 뭐가 뭔지도 몰랐어요. 그냥 다 비슷해 보여서요. 단백질=닭가슴살, 이 공식 … 더 읽기
왜 갑자기 단백질 음식 순위를 알아보게 됐을까 제가 단백질 음식에 관심을 갖게 된 건, 한창 다이어트에 진심이었던 시기였어요. 당시엔 체지방률이 거의 30% 가까이 됐던 상태라 운동은 무조건 해야 했고, 식단까지 신경 안 쓰면 무조건 요요였거든요. 그런데 단백질을 어떻게 얼마나 먹어야 하는지도 모르겠고, 무슨 음식을 골라야 하는지도 감이 안 잡혔던 거죠. 다이어트 유튜브에서 “단백질 충분히 드셔야 … 더 읽기
운동만 해선 안 되더라고요, 진짜 중요한 건 단백질이었어요 제가 원래 체중이 꽤 많이 나갔어요. 고도비만 진단받고 나서야 정신을 차렸죠. 처음엔 그냥 운동만 열심히 하면 살이 빠질 줄 알았어요. 퇴근하고 매일 러닝, 주말엔 등산, 헬스장도 끊고요. 그러다 어느 날 문득 거울 보니까… 몸은 분명 예전보다 작아졌는데 좀 이상했어요. 말라 보인달까요? 근육도 없고 피부도 축 처져 있고… … 더 읽기
고단백 식품? 예전엔 관심도 없던 단어 그날도 평소처럼 새벽에 눈이 떴어요. 정확히 말하면, 허기 때문에 깼다고 하는 게 맞겠네요. 예전엔 밤에 먹던 치킨과 라면 덕분에 아침 공복이라는 걸 몰랐는데, 다이어트를 시작하고 나서는 이상하게 새벽마다 배에서 ‘꾸르륵’ 소리가 나요. 아침 공복 유산소를 하겠다고 일부러 공복을 유지하고 있었는데, 그게 생각보다 많이 괴롭더라고요. 체중은 줄어가는데 뭔가 힘이 없었어요. … 더 읽기
닭가슴살만 먹는 게 다가 아니더라고요 처음엔 그냥 살 좀 빼보자고 시작한 거였어요.지금은 웃으면서 말하지만, 예전엔 진짜 절박했죠.몸무게 앞자리가 바뀌는 건 기본이고, 계단 한 층 오르기도 힘들었던 시절이었거든요. 운동을 시작하긴 했는데, 생각보다 결과가 안 나오는 거예요.헬스장도 끊고, 유산소도 하고, 밥도 줄였는데 몸무게는 그대로.왜 그럴까 한참 고민하다가 알게 된 게 단백질이었어요.“지방을 태우려면 근육이 있어야 하고, 근육을 키우려면 … 더 읽기
살을 빼고 싶었던 게 아니라, 건강해지고 싶었던 때 살을 빼야겠다 마음먹은 건 단순히 체중 때문만은 아니었어요. 어느 날 거울을 봤는데, 얼굴도 붓고, 몸도 무거워지고, 무엇보다 아침에 일어나기조차 버거운 날이 계속됐거든요. 당시 체중은 100kg을 넘겼고, 허리 사이즈는 40인치 가까이 됐어요. 병원에서는 고지혈증 초기라고도 했고요. 그때부터 무작정 굶는 식단을 시작했어요. 탄수화물은 줄이고, 저녁은 안 먹고, 과일로 끼니를 … 더 읽기
샌드위치 하나가 마음을 흔든 날 그날이 정확히 언제였는지는 잘 기억이 나지 않아요. 다만 그때 제 기분은 꽤 또렷하게 떠오르네요. 그날도 똑같이 출근길이었고, 아침을 거른 채 편의점에 들렀어요. 습관처럼 집어든 샌드위치 포장지에 ‘단백질 23g’이라는 문구가 눈에 띄었어요. 이상하게도 그 단어가 마음에 꽂히더라고요. 그저 배를 채우려고 집어든 건데, ‘단백질’이라는 단어 하나에 내 안에서 뭔가가 움직였어요.그날 이후로 이상하리만치 … 더 읽기
체중이 아니라 체지방이 문제였단 걸 알기까지 시간이 좀 걸렸어요 예전엔 체중만 보면 되는 줄 알았거든요. 아침에 눈 비비고 일어나자마자 체중계에 올라가고, 0.3kg만 빠져도 괜히 뿌듯하고요. 근데 어느 순간부터 이상하더라고요. 체중은 줄었는데 거울 속 제 모습은 그대로인 거예요. 배는 여전히 뽈록하고, 옷핏도 그대로고요. 헬스장 인바디 기계 위에 올라가보고 나서야 알았어요. 몸무게는 빠졌는데 체지방률이 거의 그대로였더라고요. 더 … 더 읽기