통풍환자 식단 쉽게 짜는 15가지 방법 추천해요

통풍환자 식단을 소개할게요. 통풍이 있는 분, 통풍 위험 인자가 있는 분이라면 통풍환자를 위한 식단을 지켜야해요.

통풍에 좋지 않은 퓨린이 함유된 음식은 요산수치를 높여주기 때문에 식단에서 제거해야 해요. (1)

통풍환자에 좋은 않은 음식

통풍환자에 좋지 않은 음식의 대부분은 퓨린이 많이 함유되어 있어요. 퓨린 함량이 높은 음식은 다음과 같아요.

쇠고기, 돼지고기, 닭고기의 내장
고등어, 연어, 청어, 삼치, 참치, 꽁치 등과 같은 등푸른 생선
캔맥주, 병맥주, 생맥주, 수제 맥주
오징어, 낙지, 새우, 게, 조개

퓨린 함량이 높은 음식을 먹으면 통풍환자 몸에서 요산을 충분히 걸러내는 것이 어렵기 때문에 요산이 혈액에 축적될 수 있어요.

요산수치가 높아지면 통풍의 증상이 심해질 수 있어요. 그렇기 때문에 요산수치 낮추는 음식을 먹는 것이 통풍환자에게 좋고 통풍 증상을 완화 시킬 수 있어요.

통풍이 생기는 이유

통풍이 생기는 여러가지 이유가 있어요. 대부분의 통풍환자는 요산 수치가 높은 것이 특징이에요.

요산수치가 높은 이유는 다음과 같아요.

무리한 다이어트
유전적인 이유
비만 또는 과체중
장기적인 스트레스
당뇨 합병증
신장병
갑상선 기능 저항증
건선
일부 유형의 질병 또는 항암 치료

통풍환자 식단 추천해요

통풍환자는 퓨린 함량이 높은 음식을 피해야 하고 통풍환자 식단을 짜서 몸무게를 정상 체중으로 만들어야 해요. 통풍환자 식단에 요산수치를 낮추는 음식을 선택하는 것이 중요해요.

통풍환자를 위한 식단을 계획할 때 무게 100g 당 퓨린이 100mg 이하인 식품을 선택하세요. 통풍환자를 위한 안전하게 먹을 수 있는 음식을 식단에 포함하세요.

모든 과일

모든 과일은 요산수치가 낮은 것이 특징이에요. 통풍환자 식단에 안심하고 포함할 수 있어요.

그 중에서 체리는 요산수치를 낮추고 염증을 줄여주기 때문에 통풍 발작을 예방하는데 좋은 음식이에요.

모든 채소

모든 채소는 안심하게 먹을 수 있는 통풍환자에 좋은 음식이에요. 통풍환자 식단에 신선한 시금치, 양상추, 가지, 양배추, 상추, 감자, 고구마 등의 음식을 포함하면 통풍 증상을 예방하는데 도움이 될 수 있어요.

두부

통풍환자 식단에 두부를 포함하세요. 두부는 통풍환자에 좋은 대두로 만든 음식이에요.

두부는 요리하기에 좋고 맛이 뛰어나서 많은 사람들이 좋아하는 식재료에요. 하지만 완두콩은 통풍환자에 좋지 않으니 식단에 포함하면 안되어요.

견과류

통풍환자 식단에 아몬드, 호두, 해바라기 씨, 캐슈너트 및 브라질 너트와 같은 견과류를 포함하는 것이 좋아요.

통곡물

귀리, 현미, 통곡물 빵 및 보리 등은 통풍환자가 안심하고 먹을 수 있는 음식이에요.

유제품

모든 유제품은 통풍환자가 안심하고 먹을 수 있습니다. 통풍환자를 위한 식단에 저지방 우유, 저지방 요거트, 무가당 플레인 요거트 등을 포함하세요.

음료수

커피, 녹차, 홍차 및 디톡스 워터 등과 같은 설탕 함량이 없는 음료수는 통풍환자가 안심하고 먹을 수 있어요.

건강한 지방

올리브 오일, 코코넛 오일, 카놀라유 및 아마씨 오일은 통풍환자가 안심하고 먹을 수 있는 건강한 지방이에요.

블랙 커피

하루에 1~3잔의 블랙 커피를 마시는 것이 요산수치를 낮추고 통풍 위험을 낮추는데 도움이 될 수 있어요. 통풍환자에 좋은 식단에 블랙 커피를 포함하세요.

비타민 C 영양제

적당한 양의 비타민 C 영양제를 섭취하면 요산수치가 낮아지는 효과가 있어요. 하지만 하루 필요 이상의 비타민 C 영양제를 섭취하면 오히려 요산수치가 높아지기 때문에 주의가 필요해요.

설탕을 피하세요

일반적으로 통풍에 좋지 않은 요산수치를 낮추고 싶으면 설탕 음식을 식단에서 모두 제거하는 것이 필요해요.

시중에 쉽게 사서 먹을 수 있는 가공 식품, 인스턴트 식품 및 패스트푸드에는 설탕, 고 과당 옥수수 시럽 등이 첨가되어 있어요. 가공 식품 및 인스턴트 식품에 자주 사용되는 설탕은 요산수치를 높여 통풍환자에게 좋지 않아요.

설탕 함량이 높은 음식은 많은 요산을 유발하기 때문에 가공 식품, 인스턴트 식품 및 패스트 식품을 식단에서 제거해야 해요. 모든 식품을 구매 할 때는 영양 정보를 확인하는 것이 필요해요.

탄산 음료, 과일 주스 마시지 마세요

탄산 음료, 과일 주스와 에너지 음료 등에는 과당과 포도당이 함유된 설탕이 농축되어 있어 통풍환자에게 좋지 않아요. 설탕 함량이 높은 탄산 음료, 과일 주스는 체내에서 쉽게 흡수되어 혈당 수치와 요산수치를 높이게 만드는 특성이 있어요.

통풍환자 식단에 탄산 음료, 과일 주스 대신에 생수, 블랙 커피 또는 디톡스 워터로 대체를 하는 것이 좋아요.

물을 많이 마시세요

통풍환자는 물을 많이 마시는 것이 신장에서 요산을 더 빨리 배출하게 하는데 도움이 될 수 있어요. 물병을 휴대하여 물을 수시로 마시는 것이 통풍환자에게 좋아요.

스마트폰으로 알람을 설정하여 1시간마다 한 번씩 물을 마시는 것도 좋은 방법이에요.

맥주 마시지 마세요

통풍환자 식단에 맥주를 모두 제외하세요. 맥주를 마실 수록 통풍환자의 요산수치가 높아질 수 있어요.

맥주는 요산수치를 높이는 원인이며 신장에서 요산 및 기타 노폐물을 제대로 걸러내지 못할 수 있기 때문이에요. 맥주는 퓨린 함량이 높은 음식이기 때문에 통풍환자에게 좋지 않은 음식이에요.

다이어트 하세요

과체중 또는 비만인 사람은 정상 체중인 사람보다 요산수치가 높아 통풍에 잘 걸릴 수 있어요. 지방 세포는 근육 세포보다 더 많은 요산을 생성하기 때문이에요.

과체중일 수록 신장은 요산을 걸러내는 것을 더 어려워 해요. 그렇기 때문에 통풍을 예방하기 위해서는 다이어트를 꼭 하세요.

건강한 통풍환자 식단과 다이어트 방법을 영양사와 상담을 하는 것이 좋아요. 정상 체중으로 만드는 것이 통풍 증상을 완화 할 수 있는 방법이에요.