건강한 아침식사를 하면서 다이어트를 하면 건강을 지키고 힘찬 하루를 시작할 수 있습니다. 영양 가득한 아침식사는 하루를 건강하게 지낼 수 있는 에너지와 필수 영양소를 공급해줍니다.
그렇지만, 아침식사로 선택하는 음식과 건강에 해로운 특정 행동을 조심해야 합니다. 이 글에서는 건강을 지키는 아침식사를 하면서 실천해야 할 긍정적인 습관과 피해야 할 부정적인 습관에 대해 알아보겠습니다.
건강한 아침식사를 위해 꼭 해야 하는 습관
아침에 일어나자마자 물을 마시면 체내 수분을 충분히 보충하고 신진대사를 자극할 수 있습니다. 또한, 물을 마시면 기분을 개선하고 기억력과 집중력을 높일 수 있습니다.
하루에 적어도 8 잔의 물을 마시는 것이 좋으며, 상큼한 레몬 조각이나 신선한 오이 슬라이스를 넣어 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 미네랄이 풍부한 식수가 아닌 설탕이 첨가된 음료수를 마시는 것은 큰 도움이 되지 않습니다. (1)
적당한 카페인 음료를 마시기
커피, 녹차와 같은 카페인 음료는 아침에 기운을 낼 수 있는 좋은 요소이지만, 과도한 섭취는 불안감과 긴장감을 유발할 수 있습니다. 하루에 커피나 녹차 1~2잔으로 카페인을 제한하고, 오후에는 수면에 영향을 주지 않도록 디카페인 차나 허브차를 선택해보세요.
이렇게 함으로써 카페인의 긍정적인 효과를 최대한 활용할 수 있습니다.
건강한 아침 식재료 선택
건강한 아침식사는 단백질, 탄수화물 및 좋은 지방과 같은 다양한 영양소가 함께 해야 합니다. 단백질은 포만감을 주고 만족감을 높여주며, 탄수화물은 에너지 공급원이 되고, 좋은 지방은 뇌와 신체 기능을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
대표적인 건강한 아침 식단으로는 계란, 통곡물 빵, 오트밀, 그릭 요거트에 과일을 넣은 것 등이 좋습니다.
아침식사에 집중하기
아침식사에 대한 집중을 통해 음식을 더욱 즐기고, 배고픔과 포만감에 대한 몸의 신호를 더 잘 이해할 수 있습니다. 아침식사 시간을 음식의 맛과 질감에 집중하며 즐기는 것이 좋으며, 규칙적인 집중하는 연습을 통해 스트레스 관리와 건강한 식습관을 유지할 수 있습니다.
스마트폰, TV, 컴퓨터 등과 같은 주의 산만 요소를 멀리하고 완전히 식사 경험에 몰입하여 편안한 시간을 보내세요.
신선한 제철 과일 및 채소 추가하기
신선한 제철 과일과 채소는 필수 비타민, 미네랄 및 섬유소의 뛰어난 공급원입니다. 아침식사에 다양한 과일과 채소를 포함하면 하루 종일 포만감과 에너지를 유지할 수 있고, 면역력도 강화할 수 있습니다.
오트밀에 딸기나 블루베리를 넣거나, 아침 스무디에 케일이나 시금치를 추가해보세요.
건강에 맞는 나만의 아침식사 찾기
각자의 몸이 다르므로, 아침 다이어트 계획을 조절하기 위해 몸의 반응에 귀를 기울여야 합니다. 어떤 음식이 잘 맞지 않으면 다른 음식을 시도해보세요.
아침식사 후에도 배가 고프다면, 식사에 더 많은 단백질이나 건강한 지방을 추가해보는 것을 고려해 보세요. 이렇게 하면 균형 잡힌 건강한 아침식사를 통해 하루를 더욱 건강하게 시작할 수 있습니다.
미리 아침식사를 준비하기
아침식사를 전날 저녁에 준비하면 아침에 바쁜 시간에 건강하지 않은 선택을 하는 것을 피할 수 있습니다. 몇 분만 전날 밤에 아침식사를 준비해두면, 아침에 바로 먹을 수 있는 건강한 식사가 준비됩니다.
미리 야채주스나 요리된 음식을 냉장고에 보관해 두세요. 이렇게 미리 준비하면, 아침 시간을 효율적으로 활용할 수 있습니다.
아침식사를 생략하지 않기
아침식사를 하지 않고 건너 뛰게 되면 하루 종일 지칠 수 있고, 에너지 소진과 집중력 저하를 겪을 수 있습니다. 하루를 잘 시작하려면 균형 잡힌 아침식사를 드십시오.
아침에 시간을 내어 음식을 즐기는 것을 고려하고 문 밖으로 서둘지 말아주세요. 이를 통해 몸과 마음의 에너지를 충전할 수 있습니다.
가공 식품을 선호하지 않기
가공 식품은 소금, 설탕, 그리고 건강에 해로운 지방이 풍부할 수 있습니다. 아침에 활기찬 에너지를 유지하기 위해서는 가공되지 않은 전체 식품을 선택하는 것이 좋습니다.
영양이 가득한 통곡물 빵, 신선한 과일 및 채소, 저지방 단백질, 견과류 등은 전체 식품의 좋은 예로 생각할 수 있습니다. 이를 실천하기 위해 직접 신선한 재료를 구매하여 몸에 좋은 아침식사를 준비해 보세요.
달콤한 음료를 피하기
탄산음료, 에너지 음료, 과일 주스와 같은 단 음료는 칼로리와 설탕이 높을 수 있습니다. 건강한 대안으로 물이나 무가당 차를 마시는 것이 더 좋습니다.
물에 레몬이나 오이를 넣어 맛을 더하고 다양한 허브티를 마셔보세요. 신선함을 즐기는 것도 좋은 방법으로 수분 섭취를 증가시키면서 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다.
달콤한 설탕 음식을 먹지 않기
설탕이 첨가된 음식으로 구성된 아침식사는 혈당을 급격히 상승시키고 하루 동안 에너지 고갈을 초래할 수 있습니다. 달콤한 시리얼, 패스트리 및 기타 아침식사를 자제해주세요.
대신, 포만감을 유지하는 미가공 신선 식품을 선택하시기를 바랍니다. 자연의 단맛을 가진 과일이나 견과류를 선택해 당분 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
가급적 아침식사를 일찍하기
늦게 아침식사를 하면 소화가 제대로 이루어지지 않고 하루 종일 불편함을 경험할 수 있습니다. 일어난 후 1~2시간 내로 아침 식사를 하도록 목표를 잡으세요.
아침형 인간이 아닌 경우, 아침을 서두르지 않고 편안하게 즐길 수 있도록 전날 저녁에 식사를 준비해 두는 것을 고려해보세요.
급하게 먹는 습관을 버리기
급하게 먹는 습관은 과식과 불편함을 유발할 수 있으니 여유를 갖고 음식을 천천히 즐겨주세요. 맛있는 음식을 세심하게 음미하고 씹어보며 조용한 공간에서 식사를 즐기는 것이 좋습니다.
이렇게 천천히 씹어 음식을 잘 소화하도록 신경 쓰면 소화력 향상에도 도움이 됩니다.
배고픔과 포만감의 신호를 무시하지 않기
몸의 배고픔과 포만감을 느끼는 것이 중요합니다. 배가 고프지 않을 때 과식을 하거나 포만감을 무시하면 소화 불량과 불편함을 겪게 됩니다.
식사 전, 도중, 후에 몸의 상태에 주의하고 적절한 식사량을 조절하며 건강한 식사 생활을 하시기를 바랍니다.