운동 후 닭가슴살을 먹는 것은 근육량을 늘리고 몸을 더 크게 만드는데 도움이 되는 음식입니다. 운동을 하고 난 후 미세하게 상처난 근육을 회복 시키고 근육을 성장 시키기 위해서는 닭가슴살과 같은 단백질 음식을 30분 이내에 먹는 것이 좋습니다.
닭가슴살은 운동 후에 쉽게 먹을 수 있으며 지방 함량이 적어 살이 찔 걱정이 없습니다. 하지만 닭가슴살을 어떻게 요리하느냐에 따라 맛있게 먹을 수 있거나 쉽게 질리기 때문에 오랫동안 먹는 것이 힘들 수도 있습니다.
왜 운동 후 닭가슴살이 좋은지, 어떻게 요리하면 닭가슴살을 맛있게 먹을 수 있는지 알려드립니다.
왜 운동 후 닭가슴살 먹어야 할까요?
운동 후 닭가슴살을 먹어야 하는 이유는 닭가슴살의 칼로리와 지방 함량 때문입니다. 닭가슴살 100g에는 약 109kcal이며 지방 함량이 매우 적습니다.
지방 함량이 적기 때문에 식감이 매우 퍽퍽하고 쉽게 질릴 수 있습니다. 하지만 칼로리 대비 높은 단백질 함량으로 인해 운동 후 근육 회복에 도움이 되며 근성장에 매우 효과적입니다.
근육량을 늘리거나 체중 감량이 필요하다면 운동 후 닭가슴살을 먹는 것이 좋습니다.
닭가슴살 단백질 함량은 얼마입니까?
운동 후 닭가슴살을 먹어야 하는 이유 중의 하나는 높은 단백질 함량 때문입니다. 닭가슴살 100g의 단백질 함량은 약 24g이나 됩니다.
닭가슴살은 지방 함량이 얼마입니까?
닭가슴살은 단백질 대 지방 비율이 약 19:1 입니다. 지방 비율이 매우 적기 때문에 운동 후 닭가슴살을 선택하는 이유입니다. 그리고 닭가슴살의 지방 비율은 쇠고기, 돼지고기 및 계란보다 더 적은 장점이 있습니다. (출처)
열심히 운동을 하고 나면 손상된 근육 조직과 다른 세포를 복구하기 위해 단백질이 필요합니다. 닭가슴살 170g은 약 187kcal, 40g의 단백질, 0g 탄수화물, 2g의 지방으로 구성되어 있습니다.
이러한 이유로 근력 운동 하는 사람들이 가장 선호하는 단백질 음식으로 닭가슴살을 선택합니다.
운동 후 닭가슴살을 먹어야 하는 이유는 무엇입니까?
닭가슴살은 운동 하는 사람들에게 질좋은 단백질을 공급해주고 근육량을 늘리는데 도움이 되는 음식입니다. 운동 후 닭가슴살을 왜 먹어야 할까요?
니아신이 풍부합니다.
니아신은 단백질, 지방 및 탄수화물을 사용 가능한 에너지로 전환하는데 필요한 영양소입니다. 닭가슴살에는 하루 권장량 이상의 니아신이 포함되어 있습니다.
헬스장에서 더 많은 무게를 들고 싶다면 닭가슴살을 먹는 것이 좋습니다.
비타민 B6가 풍부합니다.
닭가슴살의 비타민 B6는 운동 중에 근육에 저장된 탄수화물(글리코겐)을 사용할 수 있게 도와줍니다.
철분이 풍부합니다.
닭가슴살에는 철분이 풍부하기 때문에 운동을 하고 난 후 근육에 충분한 산소를 공급해줍니다.
셀레늄이 풍부합니다.
셀레늄은 손상된 세포를 복구 하고 암세포의 성장을 억제하여 암 발생률을 낮추는 것으로 알려져 있습니다. 그리고 적절한 갑상선 기능을 돕고 신진 대사를 유지하는데 도움이 됩니다.
그렇기 때문에 운동 후 닭가슴살을 주요 단백질원으로 선택하는 또 다른 좋은 이유입니다.
아연이 풍부합니다
아연은 면역력을 높여주고 몸에 좋은 호르몬을 지원하는 면역 강화 미네랄입니다.
닭가슴살의 효능은 무엇입니까?
근육량을 늘려줍니다.
닭가슴살에는 지방이 적고 단백질 함량이 높기 때문에 근육을 성장 시켜 근육량을 늘리는 효과가 있습니다. 그리고 다른 단백질 식품보다 가격이 저렴하기 때문에 인기가 많습니다.
닭가슴살 100g에는 약 30g의 단백질이 있으며 지방이 약 3g이기 때문에 다이어트를 하거나 근력 운동하는 사람들이 즐겨 먹습니다.
신진 대사를 높여줍니다.
닭가슴살에는 비타민 B6 함량이 높습니다. 비타민 B6는 신진 대사를 높여주어 체지방을 태워줍니다. 근육을 선명하게 하기 위해서는 체지방을 제거해야 하는데 닭가슴살이 도와줍니다.
다이어트에 효과적입니다.
닭가슴살을 칼로리와 지방이 낮고 단백질 함량이 높기 때문에 다이어트에 효과적입니다. 닭가슴살 100g에는 약 160kcal 정도이고 포만감이 높기 때문에 다이어트 할 때 도움이 됩니다.
그리고 닭가슴살을 사용하여 다양한 요리를 할 수 있는 장점이 있습니다.
혈압을 낮추어줍니다.
운동 후 닭가슴살을 먹는 이유 중 하나는 포화 지방이 낮다는 것입니다. 소고기, 돼지고기 및 양고기 등은 닭가슴살보다 포화 지방이 높아 자주 먹게 되면 혈압이 높아지고 심혈관 질환 발병률이 높아질 수 있습니다.
기력을 회복 시켜줍니다.
운동 후 닭가슴살을 먹는 이유 중 하나는 피로한 근육을 회복 시켜주기 때문입니다. 닭가슴살에는 양질의 단백질이 풍부하기 때문에 소화 흡수를 높이고 기력을 회복 시켜주는 장점이 있습니다.
그리고 수술 후 회복이 필요한 환자에게 닭가슴살을 먹으면 기력을 증진 시켜 회복을 돕는데 좋습니다.
운동 후 닭가슴살을 맛있게 먹는 요리 방법
매일 똑같이 운동 후 닭가슴살을 삶아 먹거나 구워서 먹으면 쉽게 질리고 오래 먹을 수 없습니다. 그렇기 때문에 칼로리가 낮고 맛이 뛰어난 닭가슴살 요리를 만들어서 먹는 것이 더욱 좋습니다.
닭가슴살 볶음밥
운동 후 닭가슴살을 맛있는 먹는 요리로 닭가슴살 볶음밥을 추천합니다. 요리 방법은 특별하지 않지만 만드는 방법이 매우 쉬우며 칼로리가 낮고 단백질 함량이 높아 운동 후 근육 성장에 도움이 됩니다.
요리 재료
잡곡밥, 닭가슴살, 계란, 파, 양파, 당근, 올리브유, 굴소스 약간
요리 방법
- 닭가슴살을 큐브 크기로 썰어놓으세요.
- 파, 양파, 당근을 모두 잘게 썰어놓으세요.
- 팬에 계란을 스크램블로 만들어 놓고 그릇에 덜어놓으세요.
- 팬에 올리브유를 두르고 닭가슴살을 넣고 익히세요.
- 닭가슴살이 익어 갈 때 썰어놓은 채소를 넣고 익히새요.
- 채소가 익어갈 때 잡곡밥을 넣고 굴소스 약간만 넣어 간을 맞추세요.
- 중불에 골고루 익힌 다음 그릇에 놓으면 됩니다.
닭가슴살 미역국
닭가슴살 미역국은 시원 담백한 맛이기 때문에 운동 후 닭가슴살을 쉽게 먹을 수 있는 요리입니다. 부드러운 닭가슴살과 식이 섬유가 풍부한 미역이 소화가 잘되게 하여 근육량을 늘리는데 도움이 됩니다.
요리 재료
닭가슴살 2개, 건미역, 다진 마늘, 국간장, 참기름, 소금 약간
요리 방법
- 건미역은 찬물에 30분 이상 불리고 먹기 좋게 자르세요.
- 불린 미역은 참기름, 국간장, 다진마늘과 함께 약불로 1~2분 정도 볶으세요.
- 닭가슴살을 통째로 넣고 물을 추가하여 중간 불로 약 20분 이상 끓여주세요. 미역국은 오래 끓일수록 맛이 좋아집니다.
- 통째로 넣은 닭가슴살을 먹기 좋게 결대로 찢은 후 한 번더 끓여주세요.
- 국간장이나 소금으로 간을 하세요.
매콤 닭가슴살 덮밥
운동 후 닭가슴살을 맛있게 먹고 싶다면 매콤 닭가슴살 덮밥이 있습니다. 양념을 조금 더해도 근육량 성장하는데 무리가 없습니다.
그리고 맛있는 닭가슴살 요리를 해야 운동 후 지속적으로 닭가슴살을 먹는데 도움이 됩니다. 또한 매콤하게 무친 닭가슴살과 체지방 분해를 돕는 양파가 가득 올려져 있는 덮밥입니다.
탄수화물 함량은 낮추고 단백질을 높인 매콤 닭가슴살 덮밥은 운동 후 먹으면 근육 성장에 매우 도움이 됩니다.
요리 재료
닭가슴살, 잡곡밥, 깻잎, 양파, 고추가루, 간장, 식초, 물엿, 다진 마늘, 연겨자
요리 방법
- 닭가슴살을 삶은 후 결대로 찢으세요.
- 닭가슴살을 양념과 함께 미리 버물리세요.
- 채소를 손질하세요. 잘게 썰으면 됩니다.
- 잡곡밥 위에 닭가슴살과 채소를 올려서 마무리 하세요.
닭가슴살 아보카도 김밥
닭가슴살 아보카도 김밥은 탄수화물 함량을 낮추고 단백질 함량을 높였기 때문에 운동 후 닭가슴살 먹는데 좋습니다. 만드는 방법도 매우 간단하기 때문에 운동 후 근육량을 늘리는데 좋습니다.
요리 재료
닭가슴살, 잡곡밥, 김밥김, 아보카도, 청상추, 양파 피클, 참기름
요리 방법
- 청주 넣은 물에 닭가슴살을 삶은 후 결대로 찢으세요.
- 아보카도를 손질한 후 채썰어 놓으세요.
- 김 위에 잡곡밥을 넣고 청상추를 넣으세요.
- 그 위에 닭가슴살을 넣고 아보카도 및 양파 피클을 넣으세요.
- 순서대로 재료를 넣고 김밥을 말으세요.
- 김밥 위에 참기를을 바르고 먹기 좋게 썰으면 됩니다.
결론
운동 후 단백질 섭취를 위해 닭가슴살을 먹는 것이 좋습니다. 그리고 보다 더 영양을 공급받기 위해 다양한 채소와 통곡물과 함께 닭가슴살을 먹어야 합니다.
운동, 헬스, 홈트레이닝, 피트니스의 더 많은 정보를 확인하세요.
- 운동후 식사 안하면 10가지 문제가 발생하는 이유
- 보충제 하루에 몇번 먹어야 합니까?
- 턱걸이 자극부위 알고 넓은 등을 만들어보자
- 무릎 부담 없는 하체 운동 4가지를 시작하세요!
- 처진 가슴 운동 4가지는 탄력을 살리는데 좋아요
